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aubergines farcies
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Cris Santana
@crissantana.fit- Ingrédients
- Recette
- Aubergine2 unités)
- Viande hachée250 g
- Fromage Mozzarella (8 tranches)150 g
- Sauce tomate1 au goût
- Couper les aubergines en deux et faire de petites incisions à l'intérieur sans passer par la peau.
- Arrosez d'huile et faites cuire au four pendant 15 minutes.
- Préparez la viande hachée à votre goût et ajoutez la sauce tomate environ 3 cuillères à soupe
- Sortez les aubergines du four et enlevez une partie du cœur, ne les jetez pas ! Assembler avec la viande hachée et incorporer
- Farcir les aubergines (bateaux) avec la viande hachée et recouvrir de mozzarella.
- Cuire au four jusqu'à ce que la mozzarella fonde.
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