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Bouillon vert à faible teneur en glucides
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Andréa
@dedeiacaldas- Ingrédients
- Recette
- Saucisse au pepperoni100 g
- Bacon100 g
- Chuchu3 unités)
- Oignon1 unités)
- Ail3 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Poireau ou Chou au goût
- Poivre noir au goût
- Fromage Mozzarella100 g
- Faites cuire la chayote à la vapeur, puis passez au mixeur.
- Dans une poêle, faire revenir le bacon et le pepperoni. Ajouter ensuite l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Mélanger la chayote battue avec le bacon, le pepperoni, l'oignon et l'ail. Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'une soupe. Mettez le poivre moulu. Laisser bouillir environ 5 minutes puis ajouter l'ail et laisser cuire encore 2 minutes. Placer sur un plat et couvrir avec le fromage mozzarella et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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