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Boule de fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
20 portions
Leo Santos
@leomchef- Ingrédients
- Recette
- Mozzarella150 g
- Ricotta80 g
- Catupiry1 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Lait2 cuillères à soupe
- Farine de graines de lin dorées1 tasse(s)
- Dans le robot, battez la mozzarella, la ricotta et la catupiry jusqu'à obtenir une masse homogène, faites des boules et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Battre les œufs et le lait, assaisonner de sel et de poivre, ainsi que la farine de lin.
- Passez les boules dans le lait puis dans la farine de graines de lin, passez-les à l'airfryer pendant 15 min.
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