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Brownie Fit aux fraises
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Chocolat 70% cacao150 g
- Blanc d'avoine1 tasse(s)
- Huile de coco ou beurre1/2 tasse(s)
- Sucre Demerara1/2 tasse(s)
- Chocolat noir 70%100 g
- lait de coco50 ml
- Fraises fraîches, aseptisées et séchées1 tasse(s)
- Pour la pâte à brownie : Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre ainsi qu'à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'un léger mélange se forme. Dans un autre bol, ajouter l'huile de noix de coco, le chocolat fondu et les flocons d'avoine. Ajouter la crème claire et mélanger le tout délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Graisser un petit moule rectangulaire avec du papier sulfurisé et un peu de beurre, ajouter la pâte et enfourner environ 15 minutes à 170 degrés
- sirop au chocolat Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le lait de coco et mélanger délicatement. Couvrir le brownie et déposer les fraises hachées dessus. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur. C'est un délice glacé.
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