Brownie Fit aux fraises

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Brownie Fit aux fraises

Name: Brownie Fit aux fraises
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 150 g Chocolat 70% cacao; 1 tasse(s) Blanc d'avoine; 1/2 tasse(s) Huile de coco ou beurre; 1/2 tasse(s) Sucre Demerara; 100 g Chocolat noir 70%; 50 ml lait de coco; 1 tasse(s) Fraises fraîches, aseptisées et séchées

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Chocolat 70% cacao150 g
Blanc d'avoine1 tasse(s)
Huile de coco ou beurre1/2 tasse(s)
Sucre Demerara1/2 tasse(s)
Chocolat noir 70%100 g
lait de coco50 ml
Fraises fraîches, aseptisées et séchées1 tasse(s)

Pour la pâte à brownie : Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre ainsi qu'à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'un léger mélange se forme. Dans un autre bol, ajouter l'huile de noix de coco, le chocolat fondu et les flocons d'avoine. Ajouter la crème claire et mélanger le tout délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Graisser un petit moule rectangulaire avec du papier sulfurisé et un peu de beurre, ajouter la pâte et enfourner environ 15 minutes à 170 degrés
sirop au chocolat Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le lait de coco et mélanger délicatement. Couvrir le brownie et déposer les fraises hachées dessus. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur. C'est un délice glacé.