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Cabutia Pumpkin Fit Balls
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
Lorrane Maciel
@casinhada_loh.- Ingrédients
- Recette
- Petite citrouille de Cabutia1/2 unités)
- farine d'avoine1 tasse(s)
- Mozzarella au goût
- Odeur verte au goût
- Cuire le potiron de Cabutiá jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
- Ensuite, égouttez l'eau, pétrissez-la et conservez-la au réfrigérateur pendant la nuit, afin qu'elle devienne très sèche et se lie.
- Ou si vous préférez quelque chose de plus rapide, placez la courge sur un torchon et appuyez jusqu'à ce qu'elle soit bien sèche.
- Une fois la citrouille sèche, ajoutez les flocons d'avoine et les assaisonnements au goût, mélangez le tout jusqu'à ce qu'il devienne une pâte.
- Ensuite prenez des petits morceaux, et faites des boules, ouvrez et mettez un morceau de mozzarella à l'intérieur de la pâte, roulez et c'est prêt.
- Faites des boules jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte, puis mettez-la simplement dans l'Airfryer, jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante.
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