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Canjica à faible teneur en glucides
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
5 portions
Liliana Regina
@liliana- Ingrédients
- Recette
- Noix de cajou crues100 g
- lait de coco200 ml
- Érythritol60 g
- Eau50 ml
- Noix de coco râpée30 g
- Crème sure100 g
- clous de girofle au goût
- cannelle en poudre au goût
- Faire tremper les marrons dans de l'eau filtrée pendant 8 heures.
- Videz l'eau et lavez-les bien. Hacher grossièrement les châtaignes jusqu'à ce qu'elles aient la taille des grains de maïs du hominy traditionnel. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Après avoir commencé à bouillir, laisser environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée. Se sert chaud ou froid. Saupoudrer de cannelle moulue si désiré.
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