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cannellonis de courgettes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- courgette1 unités)
- Ricotta200 g
- Fromage à la crème léger200 g
- fromage mozzarella râpé150 g
- Sauce tomate1 tasse(s)
- Sel et poivre au goût
- Odeur verte au goût
- Huile d'olive1 cuillère à dessert
- Couper les courgettes en fines tranches à l'aide d'un coupe-légumes. Assaisonner de sel et saisir dans une poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive.
- Ajouter la ricotta avec le caillé, le sel, le poivre noir et le persil.
- Placer 2 tranches de courgettes l'une sur l'autre en formant une croix. Placer une cuillerée de farce au centre et fermer en formant un petit sac.
- Placer les fagots dans un réfractaire, napper de sauce tomate et terminer par la mozzarella.
- Mettre au four préchauffé pour dorer.
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