Caponata d'aubergine

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Caponata d'aubergine

Name: Caponata d'aubergine
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 tasse(s) Aubergine coupée en petits cubes; 1 tasse(s) Poivrons rouges et jaunes finement tranchés; 1 tasse(s) Oignon, haché en demi-lune; au goût Sel de mer; 1/2 tasse(s) Huile d'olive; 1 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme; au goût Poivre noir moulu; 1 cuillères à soupe Ail haché; 1/2 tasse(s) Noix hachées grossièrement

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🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Aubergine coupée en petits cubes6 tasse(s)
Poivrons rouges et jaunes finement tranchés1 tasse(s)
Oignon, haché en demi-lune1 tasse(s)
Sel de mer au goût
Huile d'olive1/2 tasse(s)
vinaigre de cidre de pomme1 cuillères à soupe
Poivre noir moulu au goût
Ail haché1 cuillères à soupe
Noix hachées grossièrement1/2 tasse(s)

Dans un rôti, mélangez bien tous les ingrédients et mettez-le au four préchauffé à 200ºC pour cuire pendant 30 minutes, en remuant quelques fois pour cuire uniformément.