Ceviche

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Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Poisson blanc (boyfish, bar ou flétan); 1 unités) Gros Citron de Sicile; 0 au goût Sel, Poivre Noir; 1 cuillère à café Poivre de doigt de fille haché; 1 unités) Oignon rouge; 0 au goût huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café coriandre ciselée

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Daniele

@daniele.araras

Ingrédients
Recette

Poisson blanc (boyfish, bar ou flétan)300 g
Gros Citron de Sicile1 unités)
Sel, Poivre Noir0 au goût
Poivre de doigt de fille haché1 cuillère à café
Oignon rouge1 unités)
huile d'olive extra vierge0 au goût
coriandre ciselée1 cuillère à café

Couper le poisson en cubes de taille égale afin qu'ils soient marinés uniformément.
Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre et du jus de citron.
Couper l'oignon en fines lanières.
Retirez toutes les graines du piment de la jeune fille et coupez-le en petits cubes.
Maintenant, je mets l'oignon, la coriandre et le poivre.
Mélanger tous les ingrédients, arroser d'huile d'olive, laisser reposer 30 minutes et servir bien frais. Délicieux 😋