Partager
Chou-fleur au gratin
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
4 portions
Juliana Pedroso
@caseirices_jupedroso- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur1 unités)
- Eau pour la cuisson2 l
- Mozzarella150 g
- Jambon150 g
- Crème sure1 unités)
- Mayonnaise2 cuillères à soupe
- Fromage cottage3 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- fromage râpé1 unités)
- Dans une grande casserole, porter à ébullition 2 litres d'eau avec le sel.
- Dès qu'il commence à bouillir, placez le chou-fleur avec la tige vers le haut.
- Une fois qu'il est bien cuit, égouttez l'eau et placez-le dans un réfractaire pouvant aller au feu.
- Faire des rouleaux de jambon et de mozzarella, les couper en morceaux et les placer entre les pétales de chou-fleur
- Faire une sauce avec la crème, la mayonnaise et le lait caillé, Bien mélanger et répartir sur toute la surface du chou-fleur.
- Saupoudrer de fromage râpé et porter à ébullition.
- senteur verte pour décorer
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
penne à la vodka
Par
Pilon de poulet
Par
frites
Par
Gelée Jabuticaba
