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Chuchu farci au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- Grand Chuchus3 au goût
- Parmesan râpé1 tasse(s)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- Poulet cuit effiloché3 tasse(s)
- Tomate sans pépins hachée1 unités)
- Olive verte1 tasse(s)
- Fromage blanc type Catupiry1 tasse(s)
- Sel au goût
- Persil vert haché au goût
- (Farce) Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit flétri.
- Ajouter le poulet, les tomates, les olives, le sel et l'odeur verte et faire sauter pendant 5 minutes. Éteignez le feu, mélangez avec le catupiry et réservez.
- Coupez les chayottes en deux dans le sens de la longueur et faites-les cuire 3 minutes dans de l'eau bouillante salée.
- Retirer, laisser refroidir et retirer la pulpe à l'aide d'une cuillère en formant des canots. Hacher finement la pulpe et mélanger avec la farce réservée. Répartir la farce entre les chayottes et les placer dans un moule, les unes à côté des autres.
- Saupoudrer de parmesan et cuire au four moyen préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer et servir immédiatement.
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