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courgettes parmigiana
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
3 portions
Leonardo
@manualdomachoalpha- Ingrédients
- Recette
- courgette1 unités)
- Sauce tomate1 unités)
- Origan au goût
- Fromage Mozzarella (râpé)100 g
- Sel au goût
- Couper les courgettes en rondelles d'environ 1 cm.
- Avec le couteau, faire des incisions transversales (superficielles) sur le dessus de chacune des tranches.
- Ajouter du sel au goût sur chaque tranche.
- Attendez 15 minutes. Les courgettes libéreront de l'eau et après cette période, utilisez la serviette en papier pour essuyer l'eau.
- Dans une poêle chauffée, ajouter un filet d'huile d'olive et déposer les tranches de courgettes à dorer des deux côtés.
- A l'aide d'une cuillère, déposer la sauce tomate sur chacune des tranches.
- ajouter l'origan
- Déposer la mozzarella râpée sur chacune des tranches.
- Placer le moule dans le four préchauffé pendant 15 minutes maximum (ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu).
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