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courgettes spaghettis
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Ianê
@iane_martelli- Ingrédients
- Recette
- Courgettes coupées en forme de spaghetti2 unités)
- Oignon haché1/2 unités)
- gousse d'ail2 unités)
- Poireau haché1 cuillères à soupe
- Huile d'olive pour faire revenir0 au goût
- Mozzarella de bufflonne1 cuillères à soupe
- Fromage cottage1 cuillères à soupe
- Parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Sel0 au goût
- Nettoyez les courgettes et utilisez un coupe-spirale pour faire les spaghettis. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez le faire avec un couteau.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter ensuite l'ail haché.
- Ajouter les spaghettis de courgettes et bien mélanger.
- J'ai ajouté le parmesan et un peu d'eau chaude. Bien agiter.
- Ajouter la mozzarella de bufflonne et remuer à nouveau.
- Mettre le fromage et mélanger. Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Servir chaud et ajouter des tomates cerises coupées en deux pour la garniture.
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