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crème de carotte
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
João Marcelo
@euaamilanesa- Ingrédients
- Recette
- Petite carotte7 unités)
- gousses d'ail5 unités)
- Oignon1 unités)
- tomate cerise8 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- graines de tournesol grillées20 g
- Oignon au goût
- Sel et poivre au goût
- Placer l'oignon, l'ail et la tomate sur un plat, couvrir de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé au maximum. Laisser reposer 20 minutes
- Retirer le papier d'aluminium et laisser cuire encore 10 minutes.
- Mixez le tout dans un blender ou mixeur avec un peu d'eau. Ajouter ensuite le beurre, saler, poivrer et battre à nouveau.
- Mettre dans un récipient et terminer par les graines de tournesol et la ciboulette ciselée.
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