Crème de chou-fleur aux courgettes

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Crème de chou-fleur aux courgettes

Name: Crème de chou-fleur aux courgettes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) chou-fleur haché moyen; 2 unités) courgette; 1 unités) petit oignon râpé; 1 cuillères à soupe ail haché; 1 au goût sel; 1 au goût noix de muscade; 1 au goût poivre noir; 1 au goût herbes déshydratées; 1 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

1 portions

Yasmim Ribeiro

@yasmisilva

Ingrédients
Recette

chou-fleur haché moyen1 unités)
courgette2 unités)
petit oignon râpé1 unités)
ail haché1 cuillères à soupe
sel1 au goût
noix de muscade1 au goût
poivre noir1 au goût
herbes déshydratées1 au goût
huile d'olive extra vierge1 cuillères à soupe

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter les légumes et assez d'eau filtrée juste pour couvrir.
N'ajoutez pas trop d'eau, car la crème doit être consistante. Ajouter les assaisonnements. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient très jeunes. passer le mélange
Servi avec du poulet effiloché, du bœuf haché ou du tofu grillé. Saupoudrer de granola salé ou d'un mélange de graines.