crêpe au chocolat

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crêpe au chocolat

Name: crêpe au chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Farine d'amande; 1/4 tasse(s) Farine de noix de coco blanche; 1/3 tasse(s) lait de coco; 2 cuillères à soupe Cacao en poudre; 3 cuillères à soupe Édulcorant; 1/4 cuillère de thé Huile de noix de coco; 1 cuillère de thé Poudre de levure; 1 cuillère de thé extrait de vanille; 1/2 cuillère de thé extrait de vanille; 1/4 cuillère de thé Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Andressa Aparecida

@andressaaparecida

Ingrédients
Recette

Oeufs5 unités)
Farine d'amande1 tasse(s)
Farine de noix de coco blanche1/4 tasse(s)
lait de coco1/3 tasse(s)
Cacao en poudre2 cuillères à soupe
Édulcorant3 cuillères à soupe
Huile de noix de coco1/4 cuillère de thé
Poudre de levure1 cuillère de thé
extrait de vanille1 cuillère de thé
extrait de vanille1/2 cuillère de thé
Sel1/4 cuillère de thé

Dans un grand bol, fouetter ensemble tous les ingrédients sauf la levure;
Battez le tout très bien, puis ajoutez la levure et mélangez délicatement. La pâte doit avoir une pâte à crêpes typique. S'il devient trop épais, rajoutez un peu de lait. N'en mettez pas trop, sinon les pancakes seront trop \\\"mouillés\\\" et tomberont en morceaux ;
Préchauffer une poêle antiadhésive à feu doux;
Mettez du ghee ou de l'huile de noix de coco au fond de la poêle;
Avec précaution à l'aide d'une petite louche, verser un peu de pâte au centre de la crêpe en formant des petits cercles ;
Couvrir et laisser dorer environ 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que des bulles commencent à se former.
Retourner et cuire de l'autre côté encore 1 à 2 minutes.
Répéter avec le reste de la pâte;
Faites des tours de crêpes et servez.