Crêpes Complètes

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Crêpes Complètes

Name: Crêpes Complètes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Farine de blé blanc; 1/2 tasse(s) farine d'avoine; 1/2 tasse(s) Farine de blé entier; 1 cuillères à soupe Cassonade; au goût pincée de sel; 1 cuillère de thé Essence de vanille; 1 unités) Oeuf; 3/4 tasse(s) Lait écrémé ou demi-écrémé; 1 cuillères à soupe Huile de tournesol ou votre choix; 1/2 cuillère de thé 1 cuillère à soupe de levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Tamila Domingues

@lar_da_milaa

Ingrédients
Recette

Farine de blé blanc1/2 tasse(s)
farine d'avoine1/2 tasse(s)
Farine de blé entier1/2 tasse(s)
Cassonade1 cuillères à soupe
pincée de sel au goût
Essence de vanille1 cuillère de thé
Oeuf1 unités)
Lait écrémé ou demi-écrémé3/4 tasse(s)
Huile de tournesol ou votre choix1 cuillères à soupe
1 cuillère à soupe de levure chimique1/2 cuillère de thé

Battez l'œuf, le sucre, le sel et la vanille au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, ajoutez l'huile et battez encore. Ajouter les farines, le lait et bien mélanger, puis ajouter enfin la levure chimique. Dans une poêle antiadhésive, badigeonnez simplement d'un peu d'huile (ou rien si vous préférez). Mesurer chaque portion de pâte avec une louche moyenne et faire frire, toujours à feu doux afin qu'elle ne devienne pas crue au milieu. Vous saurez qu'il est temps de retourner votre crêpe lorsqu'elle commencera à bouillonner dans la pâte. Ils doivent être dorés des deux côtés. Taper: Cette recette prend peu de sucre, pour être plus neutre, vous pouvez donc la manger avec du miel, de la mélasse ou de la confiture sans devenir écoeurante. Si vous le souhaitez, vous pouvez également cuire dans le gaufrier.