crépioca colonial

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crépioca colonial

Name: crépioca colonial
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe gomme de tapioca; 1 cuillère à dessert Avoine grossière; 1 cuillère de thé Chia; 2 cuillères à soupe salami colonial haché; 1/4 tasse(s) Fromage colonial coupé en dés; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

12 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
gomme de tapioca2 cuillères à soupe
Avoine grossière1 cuillère à dessert
Chia1 cuillère de thé
salami colonial haché2 cuillères à soupe
Fromage colonial coupé en dés1/4 tasse(s)
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût

Dans un récipient, battre les œufs, ajouter la gomme de tapioca, l'avoine, le chia, le sel et le poivre et bien mélanger. Réserve.
Dans une poêle à frire antiadhésive, ajouter le salami et faire revenir jusqu'à ce que la graisse soit bien libérée.
Verser le mélange d'œufs battus sur le dessus et baisser le feu.
Déposer les cubes de fromage dessus et fermer la poêle avec un couvercle.
Lorsque l'œuf est cuit, plier la crepioca en deux et servir immédiatement.