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crépioca colonial
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
12 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Oeuf2 unités)
- gomme de tapioca2 cuillères à soupe
- Avoine grossière1 cuillère à dessert
- Chia1 cuillère de thé
- salami colonial haché2 cuillères à soupe
- Fromage colonial coupé en dés1/4 tasse(s)
- Sel de mer au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Dans un récipient, battre les œufs, ajouter la gomme de tapioca, l'avoine, le chia, le sel et le poivre et bien mélanger. Réserve.
- Dans une poêle à frire antiadhésive, ajouter le salami et faire revenir jusqu'à ce que la graisse soit bien libérée.
- Verser le mélange d'œufs battus sur le dessus et baisser le feu.
- Déposer les cubes de fromage dessus et fermer la poêle avec un couvercle.
- Lorsque l'œuf est cuit, plier la crepioca en deux et servir immédiatement.
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