Cuisses rôties à l'airfryer, salade de doliques aux yeux noirs et riz brun

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Cuisses rôties à l'airfryer, salade de doliques aux yeux noirs et riz brun

Name: Cuisses rôties à l'airfryer, salade de doliques aux yeux noirs et riz brun
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Cuisses de poulet; 250 g Haricots aux yeux noirs; 200 g Riz Brun; 100 g Olives vertes; 100 g concombre japonais; 1 unités) Tomate hachée; au goût Huile d'olive; au goût Sel, poivre, curcuma, paprika et citron; 200 g Chou-fleur

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Cuisses de poulet400 g
Haricots aux yeux noirs250 g
Riz Brun200 g
Olives vertes100 g
concombre japonais100 g
Tomate hachée1 unités)
Huile d'olive au goût
Sel, poivre, curcuma, paprika et citron au goût
Chou-fleur200 g

J'ai assaisonné les cuisses de sel, poivre, safran, paprika et citron. Je l'ai mis dans l'airfryer et je l'ai fait cuire pendant 15 minutes à 180 °, à mi-chemin du temps où je l'ai ouvert et j'ai retourné les cuisses pour cuire uniformément.
Dans une casserole, j'ai sauté de l'ail haché avec de l'huile d'olive, ajouté le riz, assaisonné de sel, ajouté de l'eau, couvert la casserole et cuit pendant 25 minutes. J'ai ouvert la casserole et ajouté le chou-fleur, laissé encore 10 minutes à feu doux, terminé avec du basilic.
J'ai mélangé les haricots cuits avec les olives hachées, la tomate et le concombre, assaisonnés de sel, d'huile d'olive et de citron, finis avec une odeur verte.