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Cupcake à l'ananas avec noix de coco et lait de nid 3 minutes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
3 minute(s)
1 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Farine de noix de coco2 cuillères à soupe
- Yaourt nature2 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée0.5 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillère de thé
- Édulcorant au goût
- Lait en poudre ou lactosérum à la vanille1 cuillères à soupe
- tranche d'ananas2 unités)
- Dans un petit bol, mélanger l'œuf, la farine de noix de coco, le yogourt, l'édulcorant et la levure.
- Ajouter les dés d'ananas et bien mélanger.
- Micro-ondes pendant 3 minutes.
- Préparez un sirop en mélangeant du lait en poudre ou du lactosérum avec un peu d'eau. Juste assez pour obtenir une consistance crémeuse. Vous n'avez pas besoin de le mettre au feu. Verser sur le dessus du gâteau et saupoudrer de noix de coco râpée !
- Astuce : Vous pouvez utiliser de la farine d'avoine à la place de la farine de noix de coco. Ensuite il n'est pas nécessaire d'ajouter le yaourt, à la place du yaourt ajouter 1 cuillère de lait en poudre !
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