Déjeuner à faible teneur en glucides

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Déjeuner à faible teneur en glucides

Name: Déjeuner à faible teneur en glucides
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Cuisses et pilons de poulet; 300 g Pomme de terre; 250 g Okra; 200 g Tomates; au goût Huile d'olive; au goût Sel aux herbes; au goût Paprika doux; au goût Odeur verte; 1 cuillère à dessert graines de lin; 2 unités) Oignon; 2 cuillères à soupe Ail haché; 3 cuillères à soupe Sauce tomate; au goût Piment

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Cuisses et pilons de poulet400 g
Pomme de terre300 g
Okra250 g
Tomates200 g
Huile d'olive au goût
Sel aux herbes au goût
Paprika doux au goût
Odeur verte au goût
graines de lin1 cuillère à dessert
Oignon2 unités)
Ail haché2 cuillères à soupe
Sauce tomate3 cuillères à soupe
Piment au goût

J'ai assaisonné le poulet avec du sel et du poivre, dans une poêle avec de l'huile d'olive j'ai fait dorer le poulet des deux côtés, ajouté de l'ail haché, de l'oignon haché, bien sauté, ajouté la sauce tomate, de l'eau et cuit pendant 30 minutes, terminé avec une odeur verte.
J'ai épluché les pommes de terre et les ai hachées, les ai cuites avec de l'eau et du sel jusqu'à ce qu'elles soient très molles, ai égoutté l'eau et écrasé les pommes de terre, ajouté de l'huile d'olive et une cuillerée de yaourt nature, terminé la purée avec de l'ail frit.
J'ai coupé les tomates en tranches, ajouté des rondelles d'oignon, un mélange de graines de lin et d'odeur verte, assaisonné de citron, de sel et d'huile d'olive.
J'ai lavé les gombos, les ai tous séchés avec du papier absorbant et les ai coupés en deux, dans une poêle avec de l'huile d'olive j'ai ajouté les gombos, à feu doux j'ai fait revenir les gombos sans trop remuer pour ne pas dégager de bave, assaisonné de sel et poivre.