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Déjeuner à faible teneur en glucides
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet coupée en dés300 g
- Petits pois surgelés90 g
- Carotte hachée100 g
- Patate douce150 g
- Riz complet 7 grains1 tasse(s)
- Oignon haché1/2 unités)
- Ail haché1 cuillères à soupe
- Paprika fumé au goût
- Sel au goût
- Huile d'olive au goût
- Poivre noir au goût
- Chimichurri au goût
- J'ai assaisonné les cubes de poulet avec du sel, du poivre et du citron, je les ai mis dans une poêle avec de l'huile d'olive et je les ai fait frire, ils étaient bien dorés, assez pour couvrir, couvrir la poêle et cuire pendant 10 minutes.
- Après ce temps, j'ai ajouté les pois et laissé encore 10 minutes, éteint le feu et terminé avec un peu plus de chimichurri.
- Pour le riz, j'ai juste fait frire de l'ail haché avec de l'huile d'olive et du sel, ajouté le riz et l'eau et cuit pendant 20 minutes. Ce riz est plus dur, il peut prendre un peu plus de temps pour être prêt.
- J'ai coupé la patate douce en tranches et cuit pendant 10 minutes, égoutté toute l'eau et dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, fait dorer les tranches de pomme de terre des deux côtés et assaisonné de sel et de poivre.
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