déjeuner à faible teneur en glucides

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déjeuner à faible teneur en glucides

Name: déjeuner à faible teneur en glucides
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs à la coque; 1 tasse(s) Courgettes bouillies; 1 unités) Tomate sans pépins hachée; 4 cuillère à dessert purée d'igname; 1 cuillère à dessert Beurre; au goût Sel; 2 unités) Ail écrasé; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Simone Silva

@simone.

Ingrédients
Recette

Oeufs à la coque2 unités)
Courgettes bouillies1 tasse(s)
Tomate sans pépins hachée1 unités)
purée d'igname4 cuillère à dessert
Beurre1 cuillère à dessert
Sel au goût
Ail écrasé2 unités)
Huile d'olive au goût

couper les courgettes en petits morceaux.
dans une casserole mettre l'ail et l'huile et faire revenir les courgettes, saler et égoutter un peu d'eau et laisser cuire à feu doux.
mettre de l'eau dans une casserole, laisser bouillir, ajouter deux œufs et laisser cuire pendant cinq minutes.
faire cuire l'igname dans l'eau et le sel. Une fois cuit, pétrissez à l'aide d'une fourchette, dans une casserole, placez l'ail et le beurre, faites revenir et ajoutez la purée d'igname et rectifiez le sel.
Lavez la tomate, retirez le noyau et coupez-la en petits carrés.