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déjeuner de remise en forme

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déjeuner de remise en forme

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

15 minute(s)

Porções

1 portions

Danyelli Santos

@danycomidaartezanal
  • Ingrédients
  • Recette
  • plantain1 unités)
  • Chou sauté1 au goût
  • œuf à la coque1 unités)
  • betterave bouillie1 au goût
  • cœur de palmier1 au goût
  • sel1 au goût
  • huile d'olive1 cuillères à soupe
  • beurre1 cuillère à dessert
  • oignon haché1 cuillères à soupe
  • piment de cayenne1 au goût
  1. Dans une casserole, faites cuire la banane avec juste de l'eau. Une fois cuit, tant qu'il est encore chaud, le peler et l'écraser à la fourchette. Dans une casserole mettez le beurre et l'oignon et faites revenir, puis mettez la banane, frappez le sel et mettez une pincée de piment de cayenne.
  2. Faire revenir le chou avec l'ail et l'huile d'olive et saler. Dans une casserole, faire chauffer l'eau et ajouter l'œuf, laisser cuire cinq minutes.
  3. cuire la betterave avec la peau dans une cocotte-minute avec seulement de l'eau et du sel
  4. Assemblez votre assiette comme sur la photo

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