déjeuner sain

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déjeuner sain

Name: déjeuner sain
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) pomme de terre; 1/2 unités) aubergine; 1/2 unités) courgette; 1 au goût fleurs de brocoli; 2 unités) ail haché; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 au goût sel; 1 au goût curry; 1 au goût basilic; 1 au goût origan; 1 au goût piment pepperoni; 1 au goût ciboulette; 1 au goût laitue; 1 unités) thon (boîte)

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Maria Estevão

@tiamariacomidas

Ingrédients
Recette

pomme de terre1 unités)
aubergine1/2 unités)
courgette1/2 unités)
fleurs de brocoli1 au goût
ail haché2 unités)
huile d'olive2 cuillères à soupe
sel1 au goût
curry1 au goût
basilic1 au goût
origan1 au goût
piment pepperoni1 au goût
ciboulette1 au goût
laitue1 au goût
thon (boîte)1 unités)

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en carrés moyens et réservez. Lavez bien les courgettes et coupez-les en tranches de 1 cm environ. Réserve. Laver les aubergines et les couper en morceaux et laver les fleurs de brocoli et réserver
Retirez le zeste de l'ail et coupez-le en très petits morceaux. Dans une poêle, mettre l'huile et l'ail et faire revenir. Avant qu'il ne commence à jaunir, éteignez le feu. Dans un bol, mélanger tous les légumes et assaisonner avec du sel, du curry, du pepperoni, du basilic et de l'origan.
Dans une forme, mettez un peu d'huile et étalez avec une serviette. Placez les pommes de terre au fond et les courgettes et les autres légumes au-dessus. Arroser d'huile d'olive et d'ail frit. Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four pendant environ une demi-heure à 250 ° C
Lorsque la pomme de terre est tendre et croustillante, il est temps de la sortir. Jeter dessus les feuilles de ciboulette coupées en très petits morceaux.
Composez votre assiette selon la photo, légumes au four, laitue et thon