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En Omelette Courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
2 portions
Simplifit Receitas
@simplifitreceitas- Ingrédients
- Recette
- Oeufs02 unités)
- courgette1/2 unités)
- Crème de ricotta01 cuillères à soupe
- Fromage Mozzarella en tranches04 unités)
- Huile d'olive01 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Gousse d'ail01 unités)
- Râpez les courgettes et retirez l'excédent d'eau. Faire revenir rapidement dans l'huile d'olive et une gousse d'ail hachée. Laisser refroidir
- Dans un bol, battre 2 œufs, sel, poivre, 1 cuillère à soupe de crème de ricotta et les courgettes.
- Dans une poêle avec un filet d'huile et sur le feu mettre la moitié de la recette à feu doux et faire dorer des deux côtés couvrir un côté de fromage mozzarella et rouler.
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