esfiha fermé

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esfiha fermé

Name: esfiha fermé
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 128 Porções
Ingredients: 350 g Farine de blé; 180 ml lait chaud; 10 g Levure; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 1 unités) Gemme; 300 g Poulet effiloché; 5 g Olive; 1 boîte(s) maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

128 portions

lili

@receitascomlili

Ingrédients
Recette

Farine de blé350 g
lait chaud180 ml
Levure10 g
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Gemme1 unités)
Poulet effiloché300 g
Olive5 g
maïs1 boîte(s)

Mélanger la levure, la farine de blé et le sucre puis ajouter l'oeuf et le beurre. Ajouter le lait et le sel et mélanger. Laisser la pâte en forme pendant 10 minutes et continuer à pétrir Faire ensuite des boules, couvrir et laisser reposer une heure puis ouvrir et mettre la farce Mettez-le dans la forme graissée avec du beurre pendant 20 minutes puis mettez la farce Badigeonnez les esfihas de jaune d'oeuf et faites cuire au four à 250°C