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Filet de tilapia grillé avec purée de pommes de terre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Filet de tilapia400 g
- Pommes de terre400 g
- courgette1 unités)
- Chou-fleur300 g
- Huile d'olive au goût
- Sel, poivre noir et persil au goût
- Ail en tranches au goût
- Assaisonnez les filets avec du sel, du poivre et du citron. J'ai épluché les pommes de terre et les ai hachées pour les cuire plus rapidement, après qu'elles aient été cuites je les ai passées à l'extracteur de jus.
- J'ai mis toute la purée de pommes de terre dans une casserole et ajouté 100 ml de lait et 1 cuillère de beurre, à feu doux j'ai bien mélangé jusqu'à consistance crémeuse.
- J'ai tranché les courgettes et fait cuire le chou-fleur pendant 8 minutes. Dans une poêle, j'ai ajouté de l'huile d'olive et mis les filets de tilapia, bien dorés des deux côtés.
- Dans une autre poêle, j'ai fait dorer les légumes dans de l'huile d'olive, assaisonné de sel, poivre et persil.
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