GÂTEAU À LA BANANE SANS FARINE ET SANS SUCRE

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GÂTEAU À LA BANANE SANS FARINE ET SANS SUCRE

Name: GÂTEAU À LA BANANE SANS FARINE ET SANS SUCRE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unités) Bananes argentées ou naines bien mûres; 1/2 tasse(s) Raisins secs; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) flocons d'avoine; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

12 portions

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Ingrédients
Recette

Bananes argentées ou naines bien mûres4 unités)
Raisins secs1/2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
flocons d'avoine2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Graisser un petit moule, saupoudrer de farine et réserver. J'ai préféré la manière qui fait quatre petites unités.
Coupez les bananes en tranches et passez au mixeur, avec les raisins secs, les œufs et l'huile.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine et la levure.
Ajouter le mélange crémeux des ingrédients mixés au mélangeur aux ingrédients secs. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir quelques minutes et démouler.
Astuces : a ) Vous pouvez, comme moi, faire plusieurs boulettes et, une fois refroidies, les emballer et les congeler individuellement. Lorsque le premier est épuisé, il suffit de sortir le second du congélateur ; b ) Comme chaque four a un chemin, en plus de la surface dorée, il vaut toujours la peine de faire le test du cure-dent ou d'un couteau fin. Embrochez le gâteau et s'il ressort propre, c'est prêt.