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GÂTEAU À LA BANANE SANS FARINE ET SANS SUCRE
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
RECEITAS DA
@receitasdatiaso- Ingrédients
- Recette
- Bananes argentées ou naines bien mûres4 unités)
- Raisins secs1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- flocons d'avoine2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Graisser un petit moule, saupoudrer de farine et réserver. J'ai préféré la manière qui fait quatre petites unités.
- Coupez les bananes en tranches et passez au mixeur, avec les raisins secs, les œufs et l'huile.
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine et la levure.
- Ajouter le mélange crémeux des ingrédients mixés au mélangeur aux ingrédients secs. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir quelques minutes et démouler.
- Astuces : a ) Vous pouvez, comme moi, faire plusieurs boulettes et, une fois refroidies, les emballer et les congeler individuellement. Lorsque le premier est épuisé, il suffit de sortir le second du congélateur ; b ) Comme chaque four a un chemin, en plus de la surface dorée, il vaut toujours la peine de faire le test du cure-dent ou d'un couteau fin. Embrochez le gâteau et s'il ressort propre, c'est prêt.
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