Gâteau à la semoule de maïs à faible teneur en glucides

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Gâteau à la semoule de maïs à faible teneur en glucides

Name: Gâteau à la semoule de maïs à faible teneur en glucides
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) noix de coco râpée; 1/2 tasse(s) semoule de maïs; 30 g Blanc d'avoine; 1/2 tasse(s) Xylitol; 10 g Poudre à lever; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile de noix de coco fondue; 1 tasse(s) lait de coco

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

8 portions

Gostoxitos

@gostoxitos

Ingrédients
Recette

noix de coco râpée1 tasse(s)
semoule de maïs1/2 tasse(s)
Blanc d'avoine30 g
Xylitol1/2 tasse(s)
Poudre à lever10 g
Oeufs3 unités)
Huile de noix de coco fondue1/2 tasse(s)
lait de coco1 tasse(s)

Séparez les blancs, battez à part et réservez.
Dans un autre bol, battre les jaunes d'oeufs avec le xylitol et l'huile, ajouter la noix de coco râpée, la semoule de maïs, les flocons d'avoine, l'huile de coco et remuer délicatement.
Enfin, ajoutez les blancs d'œufs et la levure et mélangez bien.
Graisser le moule avec de l'huile pour que la pâte ne se démonte pas lors du transfert.