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Gâteau au chocolat sans farine
🇨🇭Suisse
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Jacqueline Vogt
@pitada.suica- Ingrédients
- Recette
- Chocolat noir 70% cacao230 g
- beurre non salé80 g
- Oeufs6 unités)
- Xylitol (ou sucre si vous préférez)1/2 tasse(s)
- Séparez les blancs des jaunes
- Monter les blancs d'oeufs
- Ajouter le sucre aux blancs d'œufs et battre à nouveau.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajouter le beurre au chocolat fondu
- Une fois le chocolat refroidi, ajouter les jaunes et bien mélanger.
- Enfin, pliez les blancs en neige.
- Verser la pâte dans un moule beurré tapissé de papier sulfurisé.
- Cuire dans un four préchauffé à 130 degrés pendant 40-45 minutes.
- Attendez qu'il refroidisse. La pâte est friable à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur.
- décorer de baies
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