Gâteau au chocolat sans farine

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Gâteau au chocolat sans farine

Name: Gâteau au chocolat sans farine
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 230 g Chocolat noir 70% cacao; 80 g beurre non salé; 6 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Xylitol (ou sucre si vous préférez)

🇨🇭Suisse

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Jacqueline Vogt

@pitada.suica

Ingrédients
Recette

Chocolat noir 70% cacao230 g
beurre non salé80 g
Oeufs6 unités)
Xylitol (ou sucre si vous préférez)1/2 tasse(s)

Séparez les blancs des jaunes
Monter les blancs d'oeufs
Ajouter le sucre aux blancs d'œufs et battre à nouveau.
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Ajouter le beurre au chocolat fondu
Une fois le chocolat refroidi, ajouter les jaunes et bien mélanger.
Enfin, pliez les blancs en neige.
Verser la pâte dans un moule beurré tapissé de papier sulfurisé.
Cuire dans un four préchauffé à 130 degrés pendant 40-45 minutes.
Attendez qu'il refroidisse. La pâte est friable à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur.
décorer de baies