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Gâteau au chocolat sans gluten et sans lactose
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
9 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Cacao en poudre40 g
- Cassonade100 g
- Farine de riz150 g
- Huile de noix de coco3 cuillères à soupe
- Levure1 cuillères à soupe
- lait de coco200 ml
- Chocolat noir60 g
- Dans un récipient j'ai mis tous les ingrédients du gâteau sauf la levure, bien mélangé avec un fouet, enfin j'ai ajouté la levure, versé la pâte dans un moule graissé avec de l'huile de coco et saupoudré de cacao en poudre.
- Cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.
- Pour le sirop : dans une casserole j'ai ajouté le chocolat mi-sucré et le lait de coco que j'ai porté au feu jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Couvrir le gâteau avec le sirop et décorer avec les miettes du gâteau lui-même. Je n'ai pas ajouté de lait à cette pâte mais si vous avez besoin d'utiliser de l'eau ou du lait de coco.
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