Gâteau au yaourt à la noix de coco sans gluten

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Gâteau au yaourt à la noix de coco sans gluten

Name: Gâteau au yaourt à la noix de coco sans gluten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Yaourt nature écrémé; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) noix de coco râpée; 1 tasse(s) saupoudrer sucré; 1 tasse(s) Farine de riz; 1 tasse(s) Sucre Demerara; 1/3 tasse(s) Huile de tournesol; 2 cuillères à soupe Levure chimique; 1/3 cuillère à dessert gomme xanthane

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Daina Scaramussa

@foodfit.day

Ingrédients
Recette

Yaourt nature écrémé200 g
Oeufs3 unités)
noix de coco râpée1 tasse(s)
saupoudrer sucré1 tasse(s)
Farine de riz1 tasse(s)
Sucre Demerara1 tasse(s)
Huile de tournesol1/3 tasse(s)
Levure chimique2 cuillères à soupe
gomme xanthane1/3 cuillère à dessert

Mettez le yaourt, les œufs, le sucre et l'huile dans le mélangeur.
Une fois la pâte homogène, mélanger progressivement la farine, la farine puis la noix de coco râpée. Mélanger la levure avec la gomme xanthane et ajouter la pâte.
Une fois la pâte aérée, mettez-la dans une forme graissée avec de l'huile et de la noix de coco râpée.
Cuire au four à 185º pendant 35 min