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Gâteau aux bananes et myrtilles
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Banane naine4 unités)
- Oeufs4 unités)
- Myrtille100 g
- Sucre Demerara1/2 tasse(s)
- Farine d'amande2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Huile de noix de coco1 tasse(s)
- Dans un mélangeur, battre les bananes, les œufs et l'huile.
- Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance lisse.
- Dans un bol, mélanger la farine d'amandes, les myrtilles (en séparer pour décorer) et la levure chimique.
- Ajouter le mélange mixé aux ingrédients secs.
- Mélanger délicatement
- Graisser un moule avec un trou au milieu avec un peu de beurre et de farine blanche d'avoine ou d'amande.
- Ajouter la pâte et décorer de myrtilles.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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