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gâteau aux bananes sans gluten
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Francine Yosetake
@colher_de_silicone- Ingrédients
- Recette
- Banane naine3 unités)
- Oeufs3 unités)
- Demerara ou cassonade1 tasse(s)
- Huile d'olive ou huile120 ml
- lait de coco ou eau120 ml
- Farine de riz2 tasse(s)
- Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
- Levure chimique1 cuillère de thé
- Cannelle en poudre au goût
- Graisser une plaque à pâtisserie, réserver.
- Mélanger tous les ingrédients, sauf la levure chimique et le bicarbonate, dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la levure et le bicarbonate de soude et mélanger soigneusement.
- Placer la pâte sur la plaque à pâtisserie graissée, saupoudrer de sucre dessus.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit inséré avec un cure-dent et qu'il ressorte propre.
- Attendez qu'il refroidisse et démoulez. Bon appétit!
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