Gâteau aux carottes au micro-ondes

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Gâteau aux carottes au micro-ondes

Name: Gâteau aux carottes au micro-ondes
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Farine d'arachide; 1 cuillères à soupe Farine de noix de coco blanche; 1 cuillères à soupe Crème sure; 2 cuillères à soupe Xylitol; 1 cuillère à dessert Levure; 1 cuillères à soupe 100% poudre de cacao; 1 unités) Protéine de lactosérum à la vanille (cuillère); au goût Eau; 1/2 unités) Carottes crues râpées

🇧🇷Brésil

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(Português)

6 minute(s)

1 portions

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Farine d'arachide2 cuillères à soupe
Farine de noix de coco blanche1 cuillères à soupe
Crème sure1 cuillères à soupe
Xylitol2 cuillères à soupe
Levure1 cuillère à dessert
100% poudre de cacao1 cuillères à soupe
Protéine de lactosérum à la vanille (cuillère)1 unités)
Eau au goût
Carottes crues râpées1/2 unités)

Dans une casserole mélanger les farines et le xylitol.
Ajouter la carotte, la crème et l'œuf et battre le tout au batteur.
Ajouter la levure et mélanger avec une cuillère.
Verser la pâte dans un mug ou un bol/cumbuca (j'ai utilisé un mug d'une contenance de 500ml). Passez-le au micro-ondes pendant 4 minutes et demie à la puissance maximale de l'appareil.
Pendant que le micro-ondes fonctionne, préparez le sirop : mélangez le lactosérum et le cacao dans un verre. Ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Sortir le gâteau du micro-ondes, verser le sirop dessus. Prêt!
Astuce : pour le sirop, si vous avez du lactosérum au chocolat, il suffit de mélanger le lactosérum et l'eau jusqu'à la consistance désirée. Je n'avais que de la vanille, alors j'ai mélangé du cacao pour obtenir une saveur de chocolat.