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Gâteau aux fruits en forme
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Lívia Minuzzi
@liviaminuzzi- Ingrédients
- Recette
- flocons d'avoine150 g
- Oeufs3 unités)
- Huile50 ml
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Cacao en poudre1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Bananes mûres4 unités)
- Pommes3 unités)
- Abricots secs coupés en cubes10 unités)
- Raisins secs50 g
- Placer les abricots hachés et les raisins secs à tremper dans un bol d'eau tiède pendant 10 minutes.
- Écrasez les bananes à la fourchette, épluchez et coupez la pomme en cubes.
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la cannelle, le cacao, les œufs et l'huile. Bien mélanger.
- Retirer les abricots et les raisins secs de l'eau et ajouter les flocons d'avoine. Ajouter les bananes, les pommes et enfin la levure.
- Graisser un puits au milieu (il suffit de le graisser, ce n'est pas de la farine) mettre la pâte et la porter au four préchauffé, température moyenne, jusqu'à ce qu'elle soit ferme. (environ 30 minutes). Attendre qu'il refroidisse pour le démouler.
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