Gâteau aux fruits en forme

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Gâteau aux fruits en forme

Name: Gâteau aux fruits en forme
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 150 g flocons d'avoine; 3 unités) Oeufs; 50 ml Huile; 1 cuillères à soupe Cannelle en poudre; 1 cuillères à soupe Cacao en poudre; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 4 unités) Bananes mûres; 3 unités) Pommes; 10 unités) Abricots secs coupés en cubes; 50 g Raisins secs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Lívia Minuzzi

@liviaminuzzi

Ingrédients
Recette

flocons d'avoine150 g
Oeufs3 unités)
Huile50 ml
Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
Cacao en poudre1 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Bananes mûres4 unités)
Pommes3 unités)
Abricots secs coupés en cubes10 unités)
Raisins secs50 g

Placer les abricots hachés et les raisins secs à tremper dans un bol d'eau tiède pendant 10 minutes.
Écrasez les bananes à la fourchette, épluchez et coupez la pomme en cubes.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la cannelle, le cacao, les œufs et l'huile. Bien mélanger.
Retirer les abricots et les raisins secs de l'eau et ajouter les flocons d'avoine. Ajouter les bananes, les pommes et enfin la levure.
Graisser un puits au milieu (il suffit de le graisser, ce n'est pas de la farine) mettre la pâte et la porter au four préchauffé, température moyenne, jusqu'à ce qu'elle soit ferme. (environ 30 minutes). Attendre qu'il refroidisse pour le démouler.