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Gâteau éponge sucré avec garniture

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Gâteau éponge sucré avec garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

30 minute(s)

Porções

1 portions

Nathielly Marros

@nathielly
  • Ingrédients
  • Recette
  • Oeufs3 unités)
  • Huile de coco ou beurre fondu30 g
  • Xylitol40 g
  • Farine d'amande (tamis)70 g
  • Farine de noix de coco (tamis)10 g
  • Levure chimique1 cuillères à soupe
  • essence de vanille1 cuillères à soupe
  • Noix finement moulues30 g
  1. Au batteur, battre les oeufs avec le xylitol et la vanille jusqu'au volume rar, ajouter l'huile et petit à petit les farines tamisées, les noix et enfin la levure chimique.
  2. Dans un moule à cake anglais fort avec du papier sulfurisé et mettez au four à 180 degrés pendant +ou- 30 minutes.
  3. *Crème de dulce de leche* 1 boîte de crème de lait sans lactosérum 60 grammes. 1 cuillère à soupe de vanille. Cuire à feu doux jusqu'à épaississement. Mettre sur le dessus, décoré de noix.

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