Gâteau moelleux sans farine

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Gâteau moelleux sans farine

Name: Gâteau moelleux sans farine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 2 cuillères à soupe Sucre Demerara; 1 tasse(s) Nest Lait; 2 tasse(s) Amidon de maïs; 150 ml Eau tiède; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Sucre Demerara2 cuillères à soupe
Nest Lait1 tasse(s)
Amidon de maïs2 tasse(s)
Eau tiède150 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Levure chimique1 cuillères à soupe

Je commence par bien mélanger le sucre, le beurre et les œufs, je n'ai pas utilisé de blender ou de mixeur, je l'ai fait à la main. J'ai ajouté progressivement les ingrédients secs et l'eau jusqu'à ce que ce soit une pâte très lisse, enfin la levure bien mélangée, versé la pâte sous une forme graissée uniquement avec du beurre, l'ai portée au four préchauffé pendant 40 minutes. Ce gâteau est très moelleux, léger et délicieux, avec une tasse de café c'est parfait.