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Gâteau salé sans gluten pour le déjeuner
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Farine de Riz1 tasse(s)
- Tapioca2 cuillères à soupe
- Oeufs3 unités)
- Yogourt nature non sucré170 g
- Levure à gâteau1 cuillères à soupe
- Conserves de sardines à l'huile1 unités)
- Carottes bouillies et coupées en dés1 unités)
- Coeurs de palmier hachés100 g
- Tomate sans pépins hachée1 unités)
- Oignon rouge haché2 cuillères à soupe
- Odeur verte au goût
- Sel et poivre au goût
- J'ai commencé par mélanger les œufs et le yaourt avec un fouet, puis j'ai ajouté la farine de riz et le tapioca, assaisonné de sel et de poivre.
- J'ai ajouté le reste des ingrédients et bien mélangé, enfin la levure et l'odeur verte. Graisser un moule en aluminium avec un trou au milieu avec de l'huile de coco et saupoudrer de farine de riz, verser toute la pâte dans le moule.
- Avant de le mettre au four, j'ai décoré le gâteau avec un peu de chaque ingrédient de la garniture, je l'ai fait cuire 40 minutes à 200°
- J'ai attendu qu'il refroidisse et je l'ai déplié. Dans la pâte, j'ai utilisé l'huile de sardine elle-même, si vous voulez la remplacer par de l'huile d'olive, c'est super aussi.
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