Gâteau salé sans gluten pour le déjeuner

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Gâteau salé sans gluten pour le déjeuner

Name: Gâteau salé sans gluten pour le déjeuner
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de Riz; 2 cuillères à soupe Tapioca; 3 unités) Oeufs; 170 g Yogourt nature non sucré; 1 cuillères à soupe Levure à gâteau; 1 unités) Conserves de sardines à l'huile; 1 unités) Carottes bouillies et coupées en dés; 100 g Coeurs de palmier hachés; 1 unités) Tomate sans pépins hachée; 2 cuillères à soupe Oignon rouge haché; au goût Odeur verte; au goût Sel et poivre

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Farine de Riz1 tasse(s)
Tapioca2 cuillères à soupe
Oeufs3 unités)
Yogourt nature non sucré170 g
Levure à gâteau1 cuillères à soupe
Conserves de sardines à l'huile1 unités)
Carottes bouillies et coupées en dés1 unités)
Coeurs de palmier hachés100 g
Tomate sans pépins hachée1 unités)
Oignon rouge haché2 cuillères à soupe
Odeur verte au goût
Sel et poivre au goût

J'ai commencé par mélanger les œufs et le yaourt avec un fouet, puis j'ai ajouté la farine de riz et le tapioca, assaisonné de sel et de poivre.
J'ai ajouté le reste des ingrédients et bien mélangé, enfin la levure et l'odeur verte. Graisser un moule en aluminium avec un trou au milieu avec de l'huile de coco et saupoudrer de farine de riz, verser toute la pâte dans le moule.
Avant de le mettre au four, j'ai décoré le gâteau avec un peu de chaque ingrédient de la garniture, je l'ai fait cuire 40 minutes à 200°
J'ai attendu qu'il refroidisse et je l'ai déplié. Dans la pâte, j'ai utilisé l'huile de sardine elle-même, si vous voulez la remplacer par de l'huile d'olive, c'est super aussi.