Gnocchis de patates douces sans farine

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Gnocchis de patates douces sans farine

Name: Gnocchis de patates douces sans farine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Patate douce pelée, bouillie et pressée; 100 g Parmesan; 1 cuillère à dessert Beurre; au goût Noix de muscade; au goût Sel; au goût Sauce de votre choix

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Daniela Nunes

@dani_se_gastronomia

Ingrédients
Recette

Patate douce pelée, bouillie et pressée500 g
Parmesan100 g
Beurre1 cuillère à dessert
Noix de muscade au goût
Sel au goût
Sauce de votre choix au goût

Dans un bol, déposer les patates douces cuites et pressées et ajouter les autres ingrédients.
Mélangez avec vos mains (à l'aide d'un gant en silicone) et la pâte sera homogène.
Sur une planche à découper, 🗡️ les rouleaux avec l'épaisseur de votre préférence et découpez les gnocchis.
Placer une partie de la sauce choisie dans un réfractaire et ajouter les gnocchis. Couvrir avec le reste de la sauce.
Réchauffer au micro-ondes ou au four, et saupoudrer de parmesan ou de fromage de votre choix.