Gratin de chou-fleur

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Gratin de chou-fleur

Name: Gratin de chou-fleur
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Chou-fleur; au goût Sel; au goût Eau; 2 unités) Ail; 2 cuillères à soupe Oignon; 2 unités) Crème sure; 200 g fromage mozzarella râpé; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Maria Fernanda

@receitaspraticasdafe

Ingrédients
Recette

Chou-fleur500 g
Sel au goût
Eau au goût
Ail2 unités)
Oignon2 cuillères à soupe
Crème sure2 unités)
fromage mozzarella râpé200 g
Huile d'olive au goût

Faites cuire le chou-fleur environ 10 minutes, ne le laissez pas cuire trop longtemps, laissez-le de côté.
Dans une casserole, faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile, puis mettre la crème dans la casserole, laisser bouillir, dès qu'elle bout, éteindre le feu, mettre la mozzarella râpée et la laisser fondre complètement jusqu'à ce qu'elle forme un crème.
Disposez votre chou-fleur sur un plateau versez la crème sur le dessus ajoutez plus de fromage mozzarella râpé sur le dessus au goût et faites cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et servez chaud.