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Gratin de chou-fleur
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Maria Fernanda
@receitaspraticasdafe- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur500 g
- Sel au goût
- Eau au goût
- Ail2 unités)
- Oignon2 cuillères à soupe
- Crème sure2 unités)
- fromage mozzarella râpé200 g
- Huile d'olive au goût
- Faites cuire le chou-fleur environ 10 minutes, ne le laissez pas cuire trop longtemps, laissez-le de côté.
- Dans une casserole, faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile, puis mettre la crème dans la casserole, laisser bouillir, dès qu'elle bout, éteindre le feu, mettre la mozzarella râpée et la laisser fondre complètement jusqu'à ce qu'elle forme un crème.
- Disposez votre chou-fleur sur un plateau versez la crème sur le dessus ajoutez plus de fromage mozzarella râpé sur le dessus au goût et faites cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et servez chaud.
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