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Kibbeh à la citrouille et au quinoa
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Crislaine Freitas
@personalcris- Ingrédients
- Recette
- Quinoa cuit3 tasse(s)
- Courge Cabotia5 tasse(s)
- Oignon haché2 tasse(s)
- Ail haché2 cuillères à soupe
- Huile d'olive, sel et poivre au goût
- Menthe1 tasse(s)
- Jus de citron1/2 tasse(s)
- 1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, ajouter le potiron, saler et réserver.
- Mixez les feuilles de menthe avec le citron dans un blender et réservez.
- Dans un bol, mélanger le quinoa cuit, la citrouille sautée, la menthe et le citron. Mettez-le en forme et faites-le cuire à four moyen pendant environ 30 minutes.
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