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Lasagne aux Courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Jessyca Fernanda
@casinha_da_jeh- Ingrédients
- Recette
- courgette2 unités)
- Sauce tomate3 tasse(s)
- Fromage râpé grossièrement (peut être au goût du fromage)2 tasse(s)
- Noix1 tasse(s)
- Herbes fraîches, parmesan, sel et poivre noir pour finir1 au goût
- 1. Couper les courgettes en rondelles moyennes [j'aime bien utiliser une mandoline, c'est beaucoup plus rapide et les tranches ont la même épaisseur !], râper le fromage [sur la partie la plus épaisse de la râpe], hacher les noix et les herbes ;
- 2. Déposez un peu de sauce tomate au fond d'un réfractaire et disposez les rondelles de courgettes – j'aime bien les arroser d'un peu d'huile d'olive et saupoudrer de fleur de sel pour les parfumer. Mettez du fromage et des noix;
- 3. Répétez jusqu'à ce que vous ayez fini les courgettes - l'idéal est de 3 couches de courgettes. Saupoudrer enfin de fromage, de noix et d'herbes fraîches. Un peu de parmesan est bien pour finir car il a un goût plus prononcé et forme une croûte plus croustillante, mais ce n'est pas indispensable ;
- 4. Couvrir d'une feuille d'aluminium et cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 30 minutes. Lorsque les lasagnes sont cuites, retirer l'aluminium et laisser dorer [si votre four a un gril, utilisez-le, 2 minutes suffisent !].
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